近日,為期3天的中國(北京)禮品、贈品及家庭用品展覽會在中國國際展覽中心(老展館)圓滿落下帷幕。作為北方地區禮品家居旗艦展,此次吸引了來自全國乃至海外的新奇特產品、原創產品和品牌。鑄味作為國產鑄鐵鍋品牌亮相展會,以其“延續中式傳統鑄鐵廚具的古樸簡約風韻,讓國人花老百姓的錢,用世界品質的鍋,開啟健康美味煮食生活”的理念從眾多品牌中脫穎而出,受到廣泛關注。
鍋氣十足?香飄滿屋
展會是商家宣傳品牌、渠道招商、展示產品的良好契機,為了吸引觀眾搶占有利展位、現場廣宣成為多家參展商的首選,而鑄味的美食誘惑,讓不少觀眾駐足咨詢。
“好香,你們做的什么好吃的?”不時有觀眾到鑄味展位前詢問。“這是鑄味鑄鐵鍋燉的紅燒肉,大家可以嘗嘗”現場工作人員熱情的解答道。來自山東的王經理品嘗紅燒肉后贊不絕口“肉鮮味美,是兒時的味道,鑄鐵鍋做的就是好吃。”
據工作人員介紹,鑄鐵鍋烹飪美味是與鑄鐵材質息息相關的。鑄鐵中碳呈石墨狀與鐵元素構成的無數個蜂巢空隙能夠儲存熱能,烹飪過程中熱能平穩持久釋放,給食材充分加熱,而材質鍋具熱量只能到達食物與鍋接觸的那一面。鑄味鑄鐵鍋傳承佛山非遺工藝紅模鑄造法,內部蜂巢結構更加均勻,蓄能釋放作用更強,讓普通人也能輕松掌控火候,燒出屬于自己的美味菜肴。
世界品質?親民價格
鑄鐵鍋源于中國,已擁有1000多年歷史。上世紀九十年代,在輕巧、美觀、不沾、不銹等廚具的消費引導下,讓曾經市場主流的鑄鐵鍋具逐漸被市場淡化;而與之對應,在歐、美、日、韓等發到國家和地區,鑄鐵鍋因安全、耐用和對食物的美味呈現而日益盛行,成為家庭廚房的標配。近些年,歐美大牌鑄鐵鍋進入中國市場,動輒上千元甚至幾千元的價格讓人們望而卻步。
北京的王女士說自己在日本見很多家庭都在用鑄鐵鍋,和鑄味鑄鐵鍋外觀設計很像,最大的差異在價格上,從日本買一口鍋要一千多,鑄味鑄鐵鍋價格不到他們的十分之一。真沒想到居然在這淘到這么好這么便宜的鑄鐵鍋,今天展會不白了,說著就滿意的付了款。
現在很多人都崇尚海外產品,殊不知國內很多品牌產品都比肩國際標準。以鑄味為例,鑄味母公司福煌實業為歐美日大品牌代工鑄鐵鍋已有二十多年的,積累了大量的經驗,從設計、生產、檢測、檢驗全部按照發達國家標準來執行。近年來,鑄味創始人龐耀勇龐師傅多次到國外交流學習,對歐美、日本等發達國家鑄造技術深入研究,發現很多精美、經典的鑄造產品,其工藝原型就是自己傳承的紅模鑄造法。
紅模鑄造法是一種精密鑄造工藝,最下可以鑄造0.07克的鑄件。龐師傅潛心研究非遺工藝,將紅模鑄造法精鑄的特性與現代機械生產有機融合,突破了傳統手工限制,開發出鑄味蜂巢蓄能鑄鐵,鑄鐵鍋內部蜂巢結構更加均勻,蓄熱釋放作用更強。隨著生產規模不斷擴大,鑄鐵鍋成本大大降低,價格更加親民。
為了讓廣大消費者方便快捷的購買到鑄味蜂巢蓄能鑄鐵鍋,龐師傅在現有電商銷售平臺的基礎上,開始著手線下渠道開拓,與商超系統直接合作,聯手打造出高品質、高顏值、高性價比的爆品 ,減去中間商賺差價環節,讓價格回歸價值,真正實現讓國人花老百姓的價格享受到世界品質的鑄鐵鍋,讓高品質的鑄鐵鍋惠及國人。
有鑄味,生活更美味!
